와인과 포도원 사전
나는 좋은 와인이 있는 곳에서 태어난 남자들이 매우 행복하다고 믿는다. – 레오나르도 다빈치(1452-1519)
좋은 와인? 복잡하지 않습니다. 다시 마시고 싶은 와인입니다.
보졸레(Beaujolais)의 최대 포도주 양조장
소개
와인과 포도원 사전
A
- 달성
- 살구
- 앱스템
- 아카시아
- 마호가니
- 지팡이
- 진드기
- 충치
- 아콜라레
- 눈길을 끄는
- 아케르베
- 액세스
- 아세트알데히드
- 에틸 아세테이트
- 아세테이트 드 부틸
- 아세톤
- 프라임 구매
- 산
- 산성 아세틱
- 아스코르브 산
- 유산
- 능금산
- 메타타르타르산
- 소르빈산
- 타르타르산
- 산성화
- 신맛
- 고정 산도
- 실제 산도
- 총 산도
- 휘발성 산도
- 휘발성 산도 보정
- 새콤한
- 유리화강
- Acquit
- 에이커
- 아크로토니
- 첨가제
- 부드럽게 하다
- 불순물
- 통기
- 환기
- 공기
- 구체화
- 아글리콘
- 클립
- 유쾌한
- 승인
- 승인
- 어그레시프
- 유기농
- 바이오다이나믹 농업
- 합리적인 농업
- Agrumes
- 괴롭히는 사람
- 아이그네스
- 시큼한
- 백로
- 친숙한
- Aire
- 지리적 영역
- 소포 면적
- 아직
- 계란 흰자
- 알쿠젠
- alcool
- 알코올(물질)
- 알코올(함량)
- 아밀알코올
- 와인 알코올
- 혈중 알코올
- 알코올 중독
- 대주
- 대주
- 알코올 미터
- 알데히드
- 알도스
- 경보
- 앨런 트
- 알레르겐
- 늘이다
- 길게한다
- 매력
- 알사스 사람
- 관능적 변화
- 벼룩 딱정벌레
- 쇠약해진
- 아몬드
- 호박색
- 필수품 개선
- 개정하다
- 아메
- 미국식(맛)
- 신랄
- Amiante
- 애인
- Ampelidaceae
- 암펠로그래피
- 암펠로지
- 암포라
- 앰플
- 이상한
- 화학 분석
- 잎 분석
- 관능 분석
- 관능 분석
- 영어
- 뱀장어
- 모난
- 이산화탄소
- 이산화황
- 동물
- 년
- 안토시아닌
- 탄저병
- 항산화
- AO-VDQS
- AOC/PDO
- 노화
- 최고점
- 공동 명칭(부르고뉴)
- 통제된 원산지 지정(AOC)
- 규제된 원산지 지정
- 원산지 지정우수품종 구분 와인
- 지역 지정
- 소지역 지정
- 와인 명칭
- 가드 능력
- 아프렌
- 아쿠아비타
- 물의
- 거미
- 거미줄
- 아키텍처
- 아큐어
- Ardoise
- 인가
- 비중계
- 점토
- 점토 석회암
- 점토
- 점토 규산질
- 비웃었다
- 귀족
- 아르마냑
- 향긋한
- 입 냄새
- 나무의 향기
- 와인 아로마
- 향과 포도 품종
- 발효 향
- 다양한 아로마
- 에이커
- 뿌리 뽑다
- 뒷맛
- 뒷맛
- 일주
- 비소
- 시각적 측면
- 돌기
- 진정
- 건조
- 조립
- 부드럽게
- 떫은맛
- 수렴성
- 대기
- 공격
- 매력적인
- 오뷔
- 남풍
- 진정한
- AVA(미국 포도 재배 지역)
- 고급
- AVC
- 배서
- 아베 글
- 채찍
B
- 바카날리아
- 바커스
- 박식
- 유산균
- 박테리아
- 스타 아니스
- 포도 열매
- 산딸기
- 풍선
- 발사믹
- 발타자
- 수확 금지
- 하찮은
- 바나나
- 바뇰
- 바케츄어
- 통
- 바리 케
- 보르도 배럴
- 보르도 배럴
- 바질
- 배턴나지
- 향유
- 험담
- 베레나우스
- 얇은 더껑이
- 벤토나이트
- 베르가못
- 베리히
- 버터
- BIB
- 입에 좋은
- 통통한
- 탄소 발자국
- 생체역학
- 쿠키
- 바이설파이트
- 탄산수소칼륨
- 역청
- BIVB
- 검은 죽은 팔
- 검은 부패
- 달걀 흰자위
- 블랑 드 블랑
- 블랑 드 누아르
- 담요
- 혼합
- 혼합
- 복
- 보코이
- 지하실
- 보디 빌트
- 건축 용재
- 나무가 우거진
- 사탄의 그릇
- 잉글리쉬 캔디
- 카보이
- 본데
- 개선하다
- 좋은 시간
- 구경
- 보타
- 보 트리 티스 시네 레아
- 보트리티스
- 부쉐
- 부쉐
- 와인 입
- Bouchon
- 리옹 캡
- 술 취하여
- 음산한
- 빈티지 보일러
- 보르도 믹스
- 종기
- 불베네
- 꽃다발
- 재강
- 싹
- 블랙커런트 새싹
- 뭉치
- 부리용
- 사업
- 병
- 병(설정)
- 절단
- BOZA
- 과일 가지
- 양조
- 브라 세리
- 브레타노미세스
- 선명한
- 브리오슈
- 브리 크
- 브리 크
- 브릭스
- 탄
- 서리 방지 버너
- 안개
- 브런
- 브라우닝
- 브라우닝
- 단맛이없는
- 연도 없이 총
- 히스
- 회양목
- Bulle
- 마실 수 있는
C
- 카보트
- 카카오 열매
- 봉인
- 밀봉하다
- 지적
- 커피
- 나무 상자
- 드레스 최대
- 경우
- 경우
- 석회암
- 주름진 석회암
- 음력 또는 태양력
- 칼루스
- 오리
- 실패
- 계피
- 할 수있다
- 헤디
- 캡슐
- 캡슐
- 나사 캡
- CRD 캡슐
- 샴페인 모자
- 작은 통
- 작은 통
- 카키용
- 캐릭터
- 디캔팅
- 주병
- 가만히 따르다
- 캐러멜
- 카라멜(보조제)
- 카라손
- 탄소(발자국)
- 탄소
- 탄소
- 카보이
- 부족
- 쓰다듬어
- 카민
- 광장
- 짓다
- 와인 메뉴
- 판지 상자
- 카세인
- 적법한
- 통
- 부서진
- 고장난
- 파손
- 까막 까치밥 나무
- 꼬 두리
- 파기
- 카바 이용
- 동굴
- 술 저장고
- 포도주 저장실
- 와인 협동조합
- 둥근 천장
- 지하실
- 삼나무
- 첼리에
- 원심 분리
- Cep
- 포도 품종
- 포도 품종(규정)
- 포도와 암펠로그래피
- 세르클라주
- 일종의 염기성 물감
- 승인 증명서
- 인증
- 유기농 인증
- 샤브로
- 차이 티
- 열
- 따뜻한
- 침실
- 침실
- 샴페인
- 샴 피뇽
- 샴 피뇽
- 샹플뢰르
- 샹플뢰르
- 사이트
- Chapeau
- 묵주
- 세례
- 성화
- 탄
- 요금
- 줄거리에 책임
- 매력 있는 사람
- 샤넬
- 살의
- 건장한
- 성
- 성(성 기재)
- 반짝임
- 뜨거운
- 히터
- 신발류
- 셀러 마스터
- 작물 관리자
- 오크 나무
- 오크 코르크
- 셔닐 실
- 체누어
- 자그마한
- 체 브르
- 인동 덩굴
- 우아한
- 화학
- 포도나무 백화증
- 염화물
- 초콜릿
- 콜레스테롤
- 파인트
- 색층 분석기
- 잎벌레
- 녹색 잎벌레
- 흰개미
- 시가
- 굽히다
- 시레
- 끌로 판
- 구연산)
- 레몬
- CIVB
- 명확한
- 클레어 테
- 자홍색
- 설명
- 1855년 순위
- 클라벨린
- CLIMAT
- CLIMAT
- 기후(기후변화)
- 복제
- 승인된 프랑스 포도 품종의 클론
- 클로
- 정향
- 코치 넬
- 코치닐
- 달팽이관
- 거품 코드
- 코피
- 코냑 - 코냑에 대한 언급 및 명칭
- 캡
- 코잉
- 와
- 콜라주
- 블루 본딩
- 물고기 접착제
- 콜레트
- 염료
- 전문가 간 와인 위원회
- 등급/시음 위원회
- 코뮌
- 콤팩트
- 심기
- COMPLET
- 복잡한
- 특징
- 와인 성분
- 방향족 화합물
- 페놀 화합물
- 유황화합물
- 설탕에 절인 과일
- 맥아즙 농도
- 부분 맥아즙 농도
- 집중
- 운전(모드)
- 포도나무 관리
- 잼
- 성적 혼란
- 떠나다
- 떠나다
- 동결해야 함
- 동족
- 감정가
- 방부제
- 일관성
- 구성
- 와인의 구성
- 다 써 버리다
- 와인 용기 - 다른 와인 용기 목록
- 카운터 버드
- 백 라벨
- 부하 제어
- 협력자 수확자
- 협력적인
- 조작협동조합
- 쿠퍼
- 부스러기
- 코르 동
- 코드(크기)
- 꼬르동 드 로야(사이즈)
- 와인 바디
- 뚱뚱한
- 보정
- 코르 세
- 코르 세
- 언덕
- 흐르는
- 와인 색
- 던지는 사람
- 처짐
- 절단
- 컵(유리)
- 커터
- 쿠르손
- 법정
- 짧은 묶음
- 쇼트(사이즈):
- 브로커
- 크래커
- 크레이
- 크레이
- 철때
- 크레망(와인)
- 헤드 크림
- 구멍
- 구멍
- 크리코바
- 결정의
- 타르타르 결정체
- 빈티지(와인)
- 빈티지 장인
- 오래된 중산층
- 분류된 성장
- 크루오버
- 극저온 추출
- 냉동 효모
- 암호 게임
- 암호화폐
- 큐비테이너
- 경사
- 가죽
- 구리
- 구리
- 병 바닥
- 퀼로트
- 쿠베종
- 쿠베종
- 큐브
- 큐브
- 폐쇄 탱크
- 폐쇄 탱크
- 큐베
- 포도주 양조장
- 퀴비에
- 중력 통
- 사이버스쿼팅(와인)
- 포도 나무의 식물주기
- 포도 나무의 식물주기
D
- Dactylosphaera vitifoii
- 데미존
- 터놓다
- 고정
- 버드 버스트
- 고정
- 가만히 따르다
- 스트리핑
- 발굴하다
- 쇠약해진
- 올림
- 디클라스망
- 쇠퇴
- 변색
- 낡아빠진
- 법령
- 데바팅
- 와인 결함
- 감염성 변성
- 토하다
- 알코올도수
- 보메 학위
- Oechsle 학위
- 원고 심사원
- 시식
- 블라인드 테이스팅
- 분석적 시음
- 비교 시음
- 쾌락 시음
- 수평 시음
- 수직 시음
- 섬세한
- 묶이지 않은
- 한계
- 플롯 구분
- 데메테르
- 반
- 하프 배럴
- 하프 시트
- 반 진흙
- 하프 테일
- 데미 초
- Demoiselle
- 변성
- 원산지 명칭
- 액면가(원본)
- 교단
- 원산지 지정
- DOC(Denominazione di origine controllata)
- 원산지 통제 및 보증(DOCG) 명칭
- 밀집한
- 비중계
- 심기 밀도
- 밀도가 있어야 함
- 맥아즙의 원래 중력
- 덴텔
- 없는
- 지시
- 예금
- 없는
- 탈산성화
- 탈알코올화
- 갈증 해소
- 불균형
- 소독
- 데지레
- 건조제
- 건조한
- 건조
- 데타르쥬
- XNUMX차 발효
- 두 번째 코
- 개발
- 지속 가능한 개발
- 덱스트린
- 우선당
- 디아세틸
- 질병
- 확산
- 희석
- 디오니소스
- 이산화 탄소
- 이산화황
- 양조학의 이산화황
- 딥소마니
- 디스크
- 먼
- 석유 제품
- 증류
- 증류소
- 별개의
- 이뇨제
- 도딘
- 식사
- 돌륨
- 돔 페리뇽
- 도메인
- 우성
- 도레
- 휴면
- 복용량
- 더블 매그넘
- 달콤한
- 달콤한
- 두신
- 지팡이
- 흡충
- 스위트 와인)
- 두질
- 찌끼
- 빨판
- 깃발
- 사용한 곡물
- DRM
- 권리
- 하차
- 던더
- 단단한
E
- 물
- 비등
- 흥분한
- 잎 벗기기
- 와인 폐수
- 유출
- 파종
- 교통 체증
- 뜨거운 병입
- 매싱
- 진폐증
- 포옹하다
- 포도주 양조장
- 향
- 포도 품종
- 매혹적인
- 경매(판매)
- 글로벌 경매(경매)
- 잉크
- 배팅
- 내과피
- 잔디 덮개
- 취하게 하는
- 태도 불명
- 장난꾸러기
- 에네 미스
- 농축해야 함
- 와인 농축
- 아로마와 안료로 와인의 농축
- 목재 칩을 추가하여 농축
- 마이크로 산소화에 의한 농축
- 정류 농축 머스트에 의한 농축
- 코팅
- 파종
- 스케일링
- 포장
- 간식
- 봉투
- 효소
- 발기
- ESCA
- 에스팔리에
- 와인의 정신
- 다지
- 에스타미넷
- 우표
- 에스테르
- 에스투파데스
- 에탄올
- 음주 측정기
- 유칼리 나무
- 에우데미스
- 율리아
- 정형화
- 관능 검사
- 만곡증
- 만곡증
- 증발기
- 아로마의 폭발
- 표현
- 추가 총
- 엑스트라 드라이
- 추출
- 뜨거운 추출
- 색상 추출
- 건조 추출물
- 무성한
É
F
- 와인 만들기
- 손쉬운
- 방법
- 자취를 감추다
- Fagot
- 낮은
- 잘못
- 꿩
- 사실
- 시든
- 그린
- 그린
- 현란한
- 아래 실행
- 낫
- 가성
- 잘못된 맛
- 수분
- 녹말
- 가장한
- 여성
- 건초 만들기
- 와인 창
- 회향
- 하기까지
- me
- 닫은
- 닫은
- 효소
- 발효기
- 발효
- 저온 발효
- 화이트 와인의 알코올 발효
- 레드 와인의 알코올 발효
- 레드 와인의 알코올 발효
- 병 발효
- 밀폐된 통에서의 발효
- 발효 및 온도 조절
- 젖산 발효
- XNUMX차 발효
- 발효기
- 발효성
- 발효성
- 페로시안화물
- 세인트 빈센트의 날
- 화재
- 블랙커런트 잎
- 죽은 잎
- 전단
- 그리고 그것이 되십시오
- 시식 시트
- 열병
- 결정된
- 무화과
- 제사
- 실모양
- 필렛
- 베어링 와이어
- 리프팅 와이어
- 여과기
- 접선 여과
- 와인의 교차 흐름 여과
- 끝
- 입 끝
- 입 끝
- 피니지
- 최종
- 최종
- 미세먼지
- 피네스
- 피니
- 피올레
- Flacon
- 목이 좁은 병
- 맡다
- 플래시 트리거
- 플래시 저온살균
- 유망한
- 황금빛
- 맛
- 플라본
- 플라보노이드
- 플라 보놀
- 담
- 백합
- 꽃(꽃향)
- 꽃
- 플루리
- 재다
- 플로레종
- 꽃의
- Flou
- 플루레이션
- 유창한
- 체액
- 플루트(유리)
- 알자스 피리
- 비행 와인 메이커
- 포인
- 여백
- 펑카유
- 어두운
- 녹은
- 살균제
- 와인 분수
- 소믈리에 및 양조학 교육
- 포름산에틸
- 요새
- 강화(와인)
- 번개
- 번개
- 푸 제르
- 불 같은
- 밟기
- 박는 사람
- 덤불
- 털
- 여우 같은
- 향기
- 프레셔
- Frais
- 프레이즈
- 야생 딸기
- 후란 보
- 프랑
- 솔직한 맛
- 발 무료
- 솔직한
- 프라페
- 히트
- 사기(와인에 대한)
- 사기 및 관세
- 불순물
- 무른
- 프랑스의 역설
- 다정한
- Fructose
- 흰 과일
- 과일 같은
- 푸더
- 덧없는
- 푸마륨
- 연기
- 훈증제
- 훈증
- 푸르 알데히드
- 퓨즈 오일
- 였다
- Futaille(와인 양조)
- 똑똑한
G
- 가비넬
- 상가
- 갈락토스
- 강풍
- 미친
- 갈화
- 갤런
- 방향족 범위
- 조끼
- 가리오테
- 개리그
- 버릇
- 가스
- 이산화탄소
- 가스화
- 탄산
- 젤라틴
- 젤라틴
- 젤리
- 앉기 불편한
- 관대 한
- 일반적인
- 비
- 포도나무 게놈
- 제라니올
- 제라늄
- 게르보드
- 거버
- 생강
- 생강
- 정향(손톱)
- 꽃무
- 지로팔레트
- 글라세
- 글리상
- 탄수화물
- 혈당계
- 찹쌀
- 글리세린
- 글리세린
- 글리세로피루빅
- 글리세린
- 글리콜
- 편마암
- 고베레
- 잔(크기)
- 고다일
- 고 et
- 아랍 껌
- 구드론
- 타르(향기)
- 마실 수 있는
- 굴롯
- 아스페르길룸
- 박
- 식도락가
- (와인의) 맛
- 나무의 맛
- 나무 맛(기본값)
- 코르크 맛
- 노란 맛
- 빛의 맛
- 란시오 테이스트
- 로스트 맛
- 떼루아 맛
- 옛날의 맛
- 와인 시음기
- 원고 심사원
- 맛있는
- 통풍(와인)
- 똑똑 떨어지는 물방울 소리
- 어머니 드롭
- 은혜
- 곡물
- 포도씨)
- (나무의) 곡물
- 귀한 곡물
- 유지
- 기름 바른
- 그랑 크루
- 분류된 그랑 크뤼
- 그랑빈
- 외양간
- 외양간
- Granit
- 무리
- 잡다
- 그라
- 심한
- 자갈
- 자갈
- 회색 썩음
- 접목
- 부정 이득
- 접목 용접
- 독직 공무원
- 부정 이득
- 빗발
- 수류탄
- 가넷
- 사암
- 샴페인 클로
- 그릴
- 그릴
- 그릴
- 사워 체리
- 샴페인의 큰 바
- 큰 빨간
- 건포도
- 조잡한
- 콜드 유닛
- 통나무
- 꿀꿀 거리는 소리
- 활기찬
- 마시멜로
- 맛(리뷰)
- Guyot(크기)
- 석고
H
I
L
- Tronçais 국유림
- 라 마티니콰즈(밴드)
- 실험실
- 노동
- 라카제
- 락트산
- 젖산
- 젖
- 유산균
- 우유
- 젖을 섞은
- 램펀트
- 언어
- 큰
- 눈물
- 유충
- 위도
- 라떼
- 슬레이트(입다)
- 로렐
- 라벤더
- 씻다
- 와인과 신기술
- 빛
- 가벼움
- 류코안토시아닌
- 류코노스톡
- Levage
- 레불로스
- 레부라지
- 누룩
- 효모
- 외인성 효모
- 토착 효모
- 활성 건조 효모
- 선별된 효모
- 청색 석회암
- 신주
- 이끼
- 거짓말
- 거짓말
- 부르고뉴
- 코르크
- 여자 이름
- 소재지
- 라인
- 보틀링 라인
- 리그닌화
- 라일락 꽃
- 라임
- 리몬
- 리모넨
- 깨끗한
- 리 날로 올
- 선의
- 마우스 린넨
- 원정대 술
- 복용량 술
- 술 그리기
- Lisse
- 여지
- 잔뜩 먹다
- 리터
- 지하실 책
- (~에) 배달하다
- 엽
- 뢰스
- 포도원 롯지
- 긴
- 장목(사이즈)
- 롱 드링크
- 장수
- 날씬한
- 장기 보관
- 입에 길이
- 루바이트
- 의심스러운
- 무거운
- 충성스러운
- 발광
- 생물학적 통제
- 보험 화학 물질 관리
- 통합 제어
- 합리적인 싸움
- 리구스 스피놀라이
- 거문고
- 리스
M
- MA
- 침용
- 황산 침용
- 차가운 아황산염 침용
- 탄산 침용
- 비듬 침용
- 저온 사전 발효 침용
- 반탄소 침용
- 씹기
- 씹었다
- 씹다
- 씹는 사람
- 수확기
- 대기후
- Maderization
- 메이드라이즈
- 포도나무의 집정관
- 마그네슘
- 훌륭해
- 큰 술병
- 메이즈
- 마른
- 마른
- 망사
- 셀러 마스터
- 셀러 마스터
- 온도 제어
- 병병
- 화학적 기원의 질병
- 미생물 기원의 질병
- 덩굴병
- 와인병
- 능금산)
- 말로락틱
- 맥아
- 몰팅
- 말토오스
- 말바시아
- 망간
- 망고
- 조작
- Manne
- 마네킹
- 마니틱(발효)
- 만노단백질
- 수동(수확)
- 구성
- 포도나무의 마블링
- 마크(포도)
- 마크 드 디스고망
- 상인
- 레이어링
- 마르코트
- 마리잔
- 마요라나
- 이회 토
- 이회 토
- 상표
- 손상
- 남성
- 마스크
- 숨는 장소
- 대산 괴
- 와인의 달인
- 마스트로케
- 므두셀라
- 자료
- 소재(와인)
- 유효성분
- 와인 재료
- 물감
- 수확의 성숙
- 포도 숙성
- 와인의 숙성
- 성숙함
- 교련
- 유황 심지
- 등심
- 메달
- 더 나은
- 멜랑제
- 멜라닌
- 흑색증
- 멜기세덱
- 멜론
- 필터 멤브레인
- 향기의 암기
- 멩게 말롤
- 초승달 모양
- 박하
- 메르캅탄
- 메리제
- 유산
- 메리탈루스
- 통널
- 통널
- 중기후
- 메타중아황산칼륨
- 덩굴 대사
- 메탈리크
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- 대부분
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- VVSOP
Y
모든 생명이 거기에 있습니다. 모든 것이 생명에서 나오고 모든 것이 들어갑니다.
모든 것이 다른 곳으로 흩어지고 모든 것이 거기에 집중됩니다.
그 사람은 포도주를 마시기 위해 그곳에서 자신의 날을 정하고,
포도주 양조자가 포도를 짜서 비틀듯이.
Alfred de Musset(1810-1857)의 컵과 입술.
