Levulose: nf 포도 과육에 포함된 포도당을 과당이라고도 하는 설탕. 이 당은 엽록소 동화, 즉 식물(또는 광합성)에 의한 이산화탄소 동화에서 나옵니다. 200~350g/l의 함량을 가지며 혐기성 환경(산소가 없는 곳)에서 효모에 의해 알코올로 변형되는 능력이 있습니다. 이들은 발효성 설탕입니다....
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.