목사(루이스): b. 홍보 프랑스 학자(1822-1895), 과학 양조학의 아버지. 1865년에 이 과학자가 자신의 연구 결과를 과학 아카데미에 전달할 때 다음과 같은 사실을 알아야 합니다. 백만 헥타르의 포도나무가 세계 최초의 와인 재배 국가입니다. 어떤 포도주 양조업자도 포도주의 발효 과정을 통제할 수 없었습니다. 그들...
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