맥아: 맥주는 전통적으로 주로 보리로 만들어지지만 모든 곡물은 한때 맥주 제조에 사용되었습니다. 그것들은 그대로 사용되거나 – 우리는 생 곡물에 대해 이야기합니다 – 또는 이전에 맥아를 뿌린 적이 있습니다. 곡물의 사용은 양조자의 필요에 따라 다릅니다.
매트용 주요 곡물은 양조장 시장을 위한 보리이지만 주문에 따라 다양한 유형의 곡물도...
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