푸아레(Poiré): 푸아레(Poiré)는 사과주와 유사한 옅은 노란색에서 황금빛 노란색을 띠는 발포성 알코올 음료로, 특정 품종의 "페리 배"에서 배 주스를 발효시켜 얻습니다.
생산: 프랑스에서의 생산은 기후와 토양이 잘 맞는 Bas-Domfrontais(*)를 제외하고 적합한 "사이다 배나무"의 부족으로 인해 극도로 제한됩니다.
(*) Domfrontais는 노르망디에 속한 국가로...
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