베르주스 Verjuice: nm 늦은 개화 또는 포도나무의 두 번째 개화에서 나오는 포도. 익지 않고 유지된다. 강한 산도. 매우 더운 여름에는 잘 익은 포도의 산도 결핍을 보완하기 위해 때때로 사용됩니다. 여러 요리법은 특히 소스에 베르쥬스를 사용합니다.... 안녕하세요 이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다. 사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다. 현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오. 그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오. 아이디 또는 이메일 주소 경구 드 패스포트 내 정보 기억하기 비밀 번호 분실