Ferrocyanide: nm Potassium ferrocyanide는 화이트 와인과 로제 와인에서 철 및 구리 카세를 방지하는 안정제로 사용됩니다. 독성과 사용의 어려움을 감안할 때 이 치료법은 더 이상 달리 치료할 수 없을 때 최후의 수단으로만 유용합니다. 그것의 사용은 양조 전문의의 통제 하에 기록 보관과 함께 사기 억제에 대한 사전 선언의 대상이 됩니다. 치료가 완료되면 양조 전문의는 ...
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