떼루아 포도 재배: 떼루아의 개념은 문자 그대로 고유한 문화적 특성을 가진 토지 또는 농촌 지역으로 정의되거나 국제 포도나무와 와인 기구(OIVV)의 정의에 따라 다음과 같이 정의될 수 있습니다. 자연, 지리적 구성 및 기후를 통해 토지를 착취하는 사람들이 특정 제품을 생산할 수 있습니다." 따라서 떼루아는 그 이름 아래에 일정한 수의 ...
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