Jarre: (오래된 Provençal jarra에서 유래한 단어, 그 자체가 아랍어 djarra에서 유래함). 항아리는 사암이나 테라코타로 된 넓은 구멍이있는 큰 냄비 배 또는 타원형 사암 꽃병으로, 무엇보다도 전통적인 방법에 따라 기름, 생선 및 고기를 소금에 보존하기위한 것입니다.
테라코타 와인 병은 나무 통과 공통점이 있는데 다공성이어서 와인의 자연적인 미세 산소화를 허용합니다. 반면에, ...
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