다운그레이드: nm 와인의 다운그레이드는 AOC(Controlled Designations of Origin)의 계층 구조, 즉 시음 후 통과를 덜 정확한 명칭으로 하향하는 것입니다. 예를 들어 Haut 등급에서 다운그레이드된 Saint-Estèphe -메독.
따라서 더 이상 이 AOC의 품질 기준을 충족하지 않습니다.
또는 원산지 명칭이 상실되면 레드 와인, 화이트 와인 또는 로제 와인이 됩니다. AOC의 경우 수율을 초과하는 모든 생산 ...
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