Must: (라틴어 mustum의 단어). 머스트(Must)는 포도, 곡물, 과일 또는 괴경과 같이 발효를 목적으로 하는 과일 또는 기타 제품을 압착 또는 조리한 후 얻은 혼합물을 의미합니다. 머스트는 주로 당도와 밀도로 특징지어지며, 이는 이후 발효와 일반적으로 알코올로 알려진 에탄올 생산을 결정하는 요소입니다.
맥주 양조에 사용하거나 곡물 매시를 사용합니다. F를 위한 사과 필수품도 있습니다.
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