양파 껍질: 메뚜기. "어니언 스킨"은 어니언 스킨의 색상과 투명도 때문에 과거 로제 와인에 붙여진 이름이었습니다. 일부 포도주 양조업자들은 그것을 아펠라시옹으로 만들었습니다.
"양파 껍질"이라는 표현은 이제 경멸적인 표현이 되어 특정 적포도주가 나이를 먹으면서 얻는 오렌지색 뉘앙스와 자연스럽게 로제 또는 레드 와인이 되는 것을 가리키는 표현이 되었습니다.
그러므로 이 표현을 포도주와 혼동해서는 안 됩니다...
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