반탄소 침용 반탄소 침용: 로컷. 반탄소 침용은 보졸레 특유의 침용이며 주로 보졸레 및 보졸레 빌리지 프리머 생산을 위해 예약됩니다. 소위 "일반" 탄산 침용과의 차이점은 탱크가 채워지면 완전히 밀봉되지 않는다는 것입니다. 또 다른 차이점은 CO2 또는 "효모"가 추가되지 않는다는 것입니다. CO2의 공급은 호흡의 영향으로 탱크에서 자연적으로 이루어집니다. 안녕하세요 이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다. 사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다. 현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오. 그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오. 아이디 또는 이메일 주소 경구 드 패스포트 내 정보 기억하기 비밀 번호 분실