Maderization: nf Maderized 와인은 병의 과도한 산소(우발적 인 공기와의 접촉)로 인해 산화되는 와인입니다.일반적으로 이것은 너무 오래 보관하는 숙성으로 인한 결함입니다. 그러면 와인은 신선도를 잃습니다. 그 겉옷이 어두워지고, 백포도주가 노랗게 변하고, 적포도주가 갈색으로 변합니다. 마데이라 와인과 비슷한 쌉싸름한 맛이 나지만 소위 '메이드 라이즈' 와인이 실제 와인과 아무 상관이 없다고 생각하는 것은 얼마나 역설적인가...
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