부르고뉴 포도원은 포도원 에 위치한 프랑스어 부르고뉴 - 프랑 슈 콩테 Yonne, Côte-d' Or 및 Saône-et-Loire 부서에서. 샤블리 북쪽에서 마코네 남쪽까지 길이가 250km가 넘는다.
부르고뉴 포도원에는 84개의 통제된 원산지 지정(AOC): 45개의 "지역" 아펠라시옹, 562개의 공동 또는 "마을" 아펠라시옹(XNUMX개의 "프리미에 크뤼" 지정 포함) 마을 ") 및 33개의 "그랑 크뤼" 명칭.
오랜 역사의 과일인 부르고뉴와 그 와인은 전 세계적으로 유명합니다. 심하게 파편화된 포도밭과 비열한 사람 호칭에 따라 상당히 이질적이며, 기후 지역 용어에 따르면 부르고뉴는 영지, 거래 주택 및 협동 저장고에도 불구하고 세계화의 도전에 직면해 있습니다.
덩굴의 면적은 AOC의 29헥타르를 포함하여 500헥타르를 나타냅니다. 이 와인 지역의 생산량은 25헥토리터의 와인에 해당하며, 약 000병이 판매됩니다.
부르고뉴 생산 레드 와인, 포도 품종에 따라 피노 누아 et 가메이, 그리고 화이트 와인, 포도 품종에 따라 샤르도네 et 묶여. 이상으로 생산된다 화이트 와인 ~보다 레드 와인, 즉 60,5% 화이트 와인, 31,5% 레드 와인 로제와 8% 크레망.
부르고뉴 포도원의 기후는 세계 유산 목록에 등재되어 있습니다.UNESCO 2015 이후.

부르고뉴