활성 건조 효모: 메뚜기. 활성 건조 효모(LSA)는 양조 시 사용할 때까지 생존 능력을 보존하기 위해 선택되고 탈수된 효모입니다. 효모는 이전에 재수화된 이 효모 덕분에 수행됩니다.
제조업체는 완전하고 규칙적인 발효를 보장하는 그램당 25억 개의 생존 가능한 효모를 보장합니다....
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