Disgorgement 표시: 로컷. disgorging의 마크는 disgorging 동안 샴페인 한 병에서 배출되는 보증금입니다. 샴페인에서 숙성이 충분하다고 생각되면 샴페인을 흐리게 하는 침전물을 제거하는 것이 실제로 필요합니다. 리들링(Riddling)은 병의 목 부분으로 침전물을 천천히 낮추어 완전히 배출시키는 전형적인 전통적인 샴페인 기법입니다. 병은 점차적으로 통과하도록 정기적으로 회전합니다 ...
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