눕는 와인: 눕는 와인은 개선하면서 지하실에서 몇 년 동안 숙성할 수 있는 와인입니다.
담는 와인은 너무 어린 나이에 마실 수 없으며 XNUMX~XNUMX년 정도의 숙성 기간을 거쳐야 합니다.
우리는 누워서 와인의 여러 범주를 구별할 수 있습니다.
- XNUMX~XNUMX년 동안 보관할 수 있는 와인의 경우 중간 숙성
- XNUMX년에서 XNUMX년 사이의 장기 보관;
- 매우 긴 숙성, XNUMX년 이상(예: 보르도 그랑 크뤼...
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