건강과 와인: 메뚜기. 우리는 고대부터 그것을 알고 있었습니다. 오늘날에는 삶의 방식으로 더 많이 사용되지만 포도주는 단독으로 전체 약전을 나타냅니다. 이 와인/건강 열풍은 1990년대에 프렌치 패러독스(French paradox)라고 불리는 것을 설명하고 싶을 때 정말 폭발했습니다. 카술레와 푸아그라가 있는 남서부 프랑스의 인구와 같은 인구가 다른 지역보다 관상 동맥 사망률이 낮은 이유는 무엇입니까?
그 ...
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