아침 식사 : 점심은 식사 한낮에 비해 아침 식사, 취했다 Matin에서. 그러나 그 어원에 따르면(라틴어에서 디스주나레, "파기 금식 "), 원래 언급된 단어는 수상 식사 주로 구성된 오늘의 통증 과 수프, 또는 포도주, 등장하기 전에 커피라고도 명명되는 차 과 콜라.
프랑스에서 정오에 점심을 먹는 제도는 사실 혁명 때부터 시작되었습니다. 그때까지, 식사 한낮에 불렀다 저녁 식사. 그러나 제헌의회 심의가 정오에 시작되어 6시경에 끝났기 때문에 본회의를 연기할 필요가 있었다. 저녁 식사 오후가 끝날 무렵 ; 에 남을 수 없는 대리인 금식 아침부터 저녁까지 그들은 약 11시경에 XNUMX초를 취하는 관습을 시작했습니다. 데 자너 ...을 더한 일관된 처음보다.
1804년에 카페를 운영하던 미스 하디(Miss Hardy)는 그랑 불르 바르 (Grands Boulevards), Théâtre des Italiens 근처에서 "lunch à la"를 발명했습니다. 포크 » 고객에게 제공함으로써 갈비,의 신장,의 소세지 다른 사람 그릴 에 제시 뷔페 (참조 커피 하디). 의 진화 카바레 과 카페, 다음의 탄생 레스토랑 점심을 사회 생활에서 중요한 순간으로 만들었습니다. 오늘날 많은 국가에서 간식으로 축소되는 점심은 일반적으로 XNUMX시 반이나 XNUMX시경에 먹습니다. 일상 생활에서 종종 빠르고 가볍게 남아 있습니다. 기관 de 패스트 푸드.
전문적인 의무는 "비즈니스 점심"을 도입했으며 문학상 수상과 같은 특정 이벤트는 점심 시간에 열립니다. 레스토랑 드루앙).
하지만 오늘도 "도시의 점심"은 일요일 »는 여전히 가족 생활의 상징으로 남아 있습니다.
콜롬비아 작가 가브리엘 가르시아 마르케스(Gabriel García Márquez, 1917-2014)는 이렇게 말했습니다. " 안에 Memory of 나의 슬픈 창녀 (2004).
칠레 작가 루이스 세풀베다(1949-2020)는 이렇게 말했습니다. 굶주림은 감각을 날카롭게 하기 때문에 사냥꾼은 약간 배고파야 합니다. "에서 로맨스 소설을 읽는 노인 (1988).
참조 아침 식사 입 속어 아래.