Carciofi alla giudìa(이탈리아 요리): Carciofi alla giudìa(문자 그대로 “유대인 아티초크”)는 […]
제품 용어집
토마토 퓨레
토마토 퓨레: 토마토 퓨레는 토마토를 요리하고 물기를 빼서 만든 걸쭉한 액체입니다. […]
간유
대구 간유: 대구 간유는 대구(물고기)의 간에서 추출합니다. [...]
Froot 루프
Froot Loops: "Froot Loops"는 […]
Sataraš (발칸 요리)
Sataraš (발칸 요리): Sataraš는 고추, 토마토, 양파 및 […]
Ajvar (발칸 요리)
Ajvar(발칸 요리): Ajvar(키릴 문자: Ajвар, Aйвар)는 주로 달콤한 고추와 […
Matbucha (유대인 요리)
Matbucha(유대인 요리): Matbucha(히브리어: מטבוחה maṭbūkhah)는 모로코 유대인 조미료입니다. 그것은 요리된 샐러드입니다 […]
일본 땅콩
일본 땅콩: 일본 땅콩(또는 맥주 땅콩)은 전형적인 땅콩으로 만든 일종의 말린 과일입니다 […]
화이트 발사믹 식초
화이트 발사믹 식초: 화이트 발사믹 식초는 이탈리아에서 생산됩니다(이탈리아어: aceto balsamico bianco). 화이트 발사믹 식초로 […]
젠틀맨스 렐리쉬(영국식)
Gentleman's Relish(영국 요리): Gentleman's Relish는 […]
감자 칩
Crustille: (바삭한에서 온 단어). 감자 칩은 감자로 만든 바삭하고 작은 튀긴 조각으로, […]
다부다부(인도네시아 요리)
Dabu-dabu(인도네시아 요리): Dabu-dabu는 일반적으로 […]
Colo-colo(인도네시아 요리)
Colo-colo(인도네시아 요리): Colo-colo는 인도네시아 몰루카의 매운 조미료입니다. 특성: 원래 Ambon 출신인 콜로콜로는 […]
Guedji(세네갈 요리)
Guédji(세네갈 요리): Guedji(guédj 또는 guédié)는 소금에 절인 다음 건조시킨 세네갈 조미료 […]
솜발라
Soumbala(아프리카 조미료): Soumbala는 강한 냄새로 알려진 서아프리카에서 사용되는 조미료입니다. 이것은 […]
Minatamis na saging (필리핀 요리)
Minatamis na saging(필리핀 요리): Minatamis na saging(문자 그대로 "달콤한 바나나")은 필리핀 디저트 […]
비스킷 Sarah Bernhardt(스웨덴 요리)
비스킷 Sarah Bernhardt(스웨덴 요리): Sarah Bernhardt 비스킷은 프랑스 여배우 Sarah Bernhardt(1844-1923)의 이름을 따서 명명되었으며 […]
Nian gāo (중국 요리)
Nián gāo(중국 요리): The nián gāo(중국어: 年糕, 병음: nián gāo, 문자 그대로: "[...]
쌀 기름
쌀 기름: 아시아에서 인기 있는 쌀 기름은 쌀겨에서 추출됩니다. 세련되고 사용됩니다 […]
Wingko(인도네시아 요리)
Wingko(인도네시아 요리): Wingko는 호두로 만든 전통적인 인도네시아 팬케이크와 같은 스낵 […]
리하쿠루(몰디브 요리)
Rihaakuru(몰디브 요리): Rihaakuru(르하쿠루)는 생선으로 만든 걸쭉한 소스입니다. 색상은 갈색에서 다양합니다 […]
코코넛 밥
코코넛 쌀: 코코넛 쌀은 […]
니파 야자 식초(필리핀 요리)
니파 야자 식초(필리핀 요리): 니파 야자 식초, 수캉 사사 또는 […]
가옹 야자 식초(필리핀 요리)
Kaong Palm Vinegar(필리핀 요리): Kaong 팜 식초, 야자 […]
Tukneneng(필리핀 요리)
Tukneneng(필리핀 요리): Tukneneng은 […]
절인 과일
절인 과일: 절인 과일은 절임, 염수 또는 기타 […]
파차디(인도 요리)
Pachadi(인도 요리): Pachadi는 […]
그린 카레
로티스와 함께 제공되는 치킨 그린 카레 그린 카레: 그린 카레는 다양한 카레 […
사우전드 아일랜드 비네그레트(미국식)
사우전드 아일랜드 드레싱 사우전드 아일랜드 드레싱(미국 요리): 사우전드 아일랜드 드레싱은 미국식 드레싱 소스입니다(사우전드 아일랜드 […]
사이다 식초
사과식초 사과식초: 사과식초는 […]