호랑이 소: 코르시카에는 작은 뿔과 호랑이 가죽 같은 줄무늬 옷을 입은 호랑이 소가 있습니다. 약 200마리의 무리가 현지에서 Saïnata로 알려진 정통 코르시카 소 변종으로 재구성되었습니다. 송아지는 어미 젖을 빨고 나중에는 마퀴스가 준비한 모든 것을 먹습니다. 결과적으로 샤롤레보다 지방이 적고 마블링이 적지만 살은 그 이하도 아닙니다...
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