Estocaficada: Estocaficada(또는 estocafic)는 건어물(말린 대구 또는 대구)을 기본으로 하는 니스 요리에 부여된 이름입니다. [...]
요리 용어집
스위스 근대 파이
스위스 근대 파이: 스위스 근대 파이(니스의 torta de blea)는 니스와 모나코의 특선 요리입니다. […
수녀원 과자(포르투갈식 페이스트리)
수녀원 과자(포르투갈식 페이스트리): 수녀원 과자(포르투갈어: doce conventual)는 […
간유
대구 간유: 대구 간유는 대구(물고기)의 간에서 추출합니다. [...]
복부
Abdomen: nm(라틴어 복부에서 유래한 단어). "복부"라는 단어에는 몇 가지 의미가 있습니다. 1. 해부학: […]
Urnebes (세르비아 요리)
Urnebes(세르비아 요리): Urnebes(세르비아어 키릴 문자: Урнебес, '엉망진창'을 의미)는 스프레드의 한 유형입니다.
Liptauer (슬로바키아 요리)
Liptauer (슬로바키아 요리): Liptauer는 산양유로 만든 매콤한 스프레드입니다.
Lángos (헝가리 빵집)
Lángos(헝가리 빵집): Lángos(또는 langallo)는 팬케이크 모양의 빵으로 기름에 구운 […]
Anna's Swedish Thins (스웨덴 페이스트리)
Anna's Swedish Thins(스웨덴 페이스트리): Anna's Swedish Thins(스웨덴어: Annas Pepparkakor)는 페이스트리 브랜드 […
산호
Coral: nm(라틴어 corallium, 그리스어 korallion에서 유래). "산호"라는 단어에는 몇 가지 의미가 있습니다. 1. […]
웰시 퐁듀
Welsch 폰듀: La Welsch Fondue(*)는 7가지 치즈로 만든 스위스 퐁듀입니다.
Formatjada (스페인 요리)
Formatjada (스페인 요리): Formatjada는 전형적인 메노르카 엠파나다입니다. 돼지고기가 있는 […]
엔사이마다(스페인 과자)
Ensaïmada(스페인식 페이스트리): ensaïmada(복수형 ensaïmades)는 달콤한 발효 및 구운 페이스트리로, […]
피자 케이크(캐나다 요리)
피자-케이크(캐나다 요리): 피자 케이크(또는 피자-케이크)는 다층 피자로, […]
테트라포드
테트라포드: nm 및 adj. (그리스어 tetrapous, podos에서 단어). "tetrapod"라는 단어에는 몇 가지 의미가 있습니다. [...]
바트라키안
Batrachian: nm(그리스어 batrakhos "개구리"에서 온 단어). 1. 동물학(복수형): 바트라키아인: 고대 […
양서류
양서류: nm pl. (수륙 양용에서 오는 단어). 동물학에서 양서류는 양서류 사지 동물 척추 동물의 한 종류입니다 […
올챙이
올챙이: nm(머리가 큰" 또는 머리의 "완고한" 형용사 testard에서 유래한 단어). [...]
치아키에르(이탈리아 요리)
Chiacchiere (이탈리아 요리): Chiacchiere는 대부분의 유럽에서도 흔히 볼 수 있는 이탈리아식 도넛입니다.
바보
비스트: nf 및 adj. (doe도 준 라틴어 bestia의 단어). I) 여성 명사: a […
Froot 루프
Froot Loops: "Froot Loops"는 […]
Qalayet bandora (요르단 요리)
Qalayet bandora(요르단 요리): Qalayet bandora(아랍어: قلاية بندورة أو مسقة بندورة, 번역: "pan […]
Sataraš (발칸 요리)
Sataraš (발칸 요리): Sataraš는 고추, 토마토, 양파 및 […]
Ajvar (발칸 요리)
Ajvar(발칸 요리): Ajvar(키릴 문자: Ajвар, Aйвар)는 주로 달콤한 고추와 […
Matbucha (유대인 요리)
Matbucha(유대인 요리): Matbucha(히브리어: מטבוחה maṭbūkhah)는 모로코 유대인 조미료입니다. 그것은 요리된 샐러드입니다 […]
Lecsó (헝가리 요리)
Lecsó (헝가리 요리): Lecsó는 전통적으로 노란색 뾰족한 고추, […
Đuveč (세르보크로아티아 요리)
Đuveč (세르보크로아티아 요리): đuveč는 남동부 유럽의 전통 요리입니다. 그것은 찐 요리입니다 [...]
Samfaina (스페인 요리)
Samfaina(스페인 요리): Samfaina는 카탈로니아와 발렌시아 요리로 가지와 애호박을 […]
Briam (그리스 요리)
Briam (그리스 요리): Briam (그리스어 μπριάμ, 터키 어원 단어)은 채식 그리스 요리로 […]
가축
가축: nm. (라틴 수도에서 유래한 단어, caput "head"에서 유래). "가축"이라는 단어에는 […]