탭(butchery): 탭은 흉강과 복강의 경계에 위치한 대정맥, 대동맥 및 식도를 둘러싸고 있는 쇠고기, 양고기 및 돼지고기의 횡경막 근육입니다. 연귀는 결합 조직의 두께로 분리된 두 개의 작은 근육으로 구성됩니다.
조심스럽게 껍질을 벗겨야 하는 긴 섬유질 조각입니다. 충분히 오래되면 부드럽고 육즙이 많은 고기를 제공합니다. 그것은 오늘날 매우 인기가 있습니다.
굽거나...
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