송아지 고기 너클, 페이스트리 너클 및 언더넛(도살): 송아지 고기 너클, 페이스트리 너클 및 언더넛은 송아지 다리 안쪽에 있는 모든 근육을 형성하며, 이는 쇠고기의 송아지 다리 힘줄과 같습니다. 송아지의 뒷다리에서 가져온 견과류는 동물의 넓적다리 위쪽 또는 넓적다리의 세 근육입니다.
- 너트는 허벅지의 내부 근육으로 매우 부드러우며 과육의 결이 매우 미세합니다. 아니...
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