크레피네트(Crepinette): 크레피네트는 용기가 케이싱인 소시지와 얇은 고기 조각으로 덮인 포피에트와 달리 잘게 다진 파슬리를 스트레이너에 넣어 때때로 첨가한 다진 고기의 준비입니다. 이 작은 소시지는 모양이 납작하며 주로 전채로 먹습니다.
XNUMX세기 후반부터 "작은 크레이프 장식"으로 증명된 크레피네트라는 용어는 크레이프에서 유래했습니다.
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