크레톤: nmpl. 샤퀴테리에서 크레톤은 녹은 베이컨의 잔류물입니다(주로 프랑스 북부에서 사용되는 용어).
우리는 또한 다음을 사용합니다: frittons, grattons, greubons, rillettes, rillons (Champagne, Ardennes, Lorraine).
지역에 따라서는 삼겹살(베이컨)도 깍둑썰기한 것입니다.
캐나다: 크레톤은 다진 돼지고기나 송아지 고기로 만든 파테로 양파로 맛을 낸 것입니다.
크레톤 샌드위치.
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