Glamorgan 소시지(웨일스 냉육): Glamorgan 소시지(웨일스 Selsig Morgannwg)는 치즈(보통 caerphilly), 부추 및 빵가루로 만든 전통적인 웨일스 채식 소시지입니다. 예전에는 지금은 없어진 글래모건(Glamorgan) 소 품종의 치즈를 사용했으나 그 후손인 케어필리(Caerphilly) 치즈도 식감과 풍미가 그대로 남아 있어 자두처트니와 함께 즐겨먹는다.[/vc_c...
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