양상추: (양상추를 먹을 때 소리가 나기 때문에 씹는 말에서 나온 단어) 양상추는 지중해 식물(Valerianaceae 계통 - 식물명: Valerianella locusta)로 잎이 둥글고 로제트 모양이며 주로 생으로 먹습니다. , 샐러드에서는 dodette, Pursette, blanchette, gallinette, clairette, auricle 또는 토끼 귀, canon 샐러드, 밀 샐러드, 야채 발레리아넬라 또는 재배 발레리아넬라라고도 합니다.
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