필렛(정육점) 필렛(정육점): 필렛은 일부 동물의 등뼈를 따라 들어 올려진 도톰하고 부드러운 부분입니다. 도축 동물에서 안심은 도축 동물의 요추 부위의 복강 내 근육 세트로, 그다지 활동적이지 않기 때문에 매우 부드럽습니다. 쇠고기: 길쭉한 쇠고기 또는 말 안심은 여러 근육 세트로 구성됩니다. 안녕하세요 이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다. 사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다. 현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오. 그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오. 아이디 또는 이메일 주소 경구 드 패스포트 내 정보 기억하기 비밀 번호 분실