Ferlouche(캐나다 요리): Ferlouche(또는 farlouche)는 당밀로 만든 퀘벡 파이입니다. 당밀 XNUMX컵, 흑설탕 XNUMX컵, 물 XNUMX컵에 육두구와 오렌지 향이 살짝 가미된 물을 끓여서 준비합니다. 불을 끄고 찬물에 녹인 옥수수전분 XNUMX큰술을 넣고 다시 불에서 걸쭉하게 해주세요.
미지근한 페를루슈를 베이스에 붓고...
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