코코넛 밀크: 코코넛 밀크는 강판 코코넛 펄프(코코넛 야자 열매)로 만든 우유 같은 액체입니다. 코코넛 주스 또는 코코넛 워터라고 하는 과일에 들어 있는 주스와 잘못 혼동되는 경우가 있습니다. 액체의 흰색 알부민(*)으로 구성되어 있으며 익은 과일에서 알맹이를 형성합니다.
코코넛 밀크는 너트의 펄프(아직 녹색 너트가 아닌 "마른 코코넛"에서 추출)에서 준비되며 잘게 간 다음...
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