오포르 아얌(인도네시아 요리): 오포르 아얌은 코코넛 밀크로 조리한 닭고기로 구성된 중부 자바의 인도네시아 요리입니다. 혼합 향신료(범부라고 함)에는 갈랑갈, 레몬그라스, 계피, 타마린드 주스, 야자 설탕, 고수풀, 커민, 방쿨, 마늘, 샬롯 및 후추가 포함됩니다.
오포르 아얌은 또한 레바란 또는 이드 울 피트르(*) 이슬람교도 시대에 인기 있는 요리로, 보통 케투팟 및 삼발 고렝 아티(f...
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.