오페라(과자): 오페라는 XNUMX장의 조콩드 비스킷(아몬드, 설탕, 밀가루, 달걀 노른자와 설탕으로 만든)을 강한 커피 시럽에 담그고 커피 버터크림과 초콜릿 가나슈를 얹은 직사각형 케이크입니다. 상단은 "오페라"라는 단어가 새겨진 금박으로 장식 된 진한 다크 초콜릿 장식으로 덮여 있습니다.
1899년 Le Gaulois의 광고는 이미 거짓말을 하고 있었다...
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