Espesso: "espesso"라는 단어는 이탈리아어 è pesso에서 나온 신조어입니다. 두껍습니다. 에스페소는 커피 로스터 라바짜가 2001년에 만든 휘핑크림보다 질감이 약간 강한 진한 에스프레소다. 휘핑 크림과 마시멜로의 중간 정도의 질감으로 커피 가나슈와 비슷합니다(마시멜로 참조).
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