아그라즈: 아그라즈는 마그레브와 스페인에서 준비되는 아몬드, 베르쥬스(버쥬스 참조) 및 설탕으로 만든 그라니타입니다(이름은 카스티야어로 "버쥬스"를 의미합니다).
톡 쏘는 맛이 나는 아그라즈는 큰 셔벗 잔에 담겨 제공되며, 아마도 키르쉬나 부카(무화과 브랜디)로 씻어낼 수 있습니다....
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