스리라차(소스): 스리라차 소스는 촌부리 주의 해안 마을 시라차(아래 지도 참조)의 이름을 따서 명명된 태국 핫 소스의 일종입니다. 그녀는 Scoville 척도에서 1에서 000의 강도 점수를 가지고 있습니다.
뜨겁고 잘 익은 고추, 증류식 식초, 마늘, 설탕, 소금으로 만든 페이스트입니다.
약간 달콤한 스리라차 소스는 동남아시아 전역에서 소비됩니다.
그녀는...
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