말: 말은 수세기 동안 운송 및 농업용으로 사용된 가축(말과)으로 1864세기에 와서야 살이 고기가 되었습니다. 초안 동물은 도살되어 값싼 고기를 제공했으며 소위 "말 먹는 사람"정육점 (첫 번째는 XNUMX 년 낸시에서 문을 열었습니다)에서 판매되었으며 나중에는 항상 표지판이 표시된 "말 정육점"이라고 불 렸습니다. . .
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