샤차(중국식 소스): 샤차 소스(중국어: 沙茶, Pe̍h-ōe-jī: sa-te)는 푸젠, 조주 및 대만에서 주로 사용되는 중국 조미료입니다. 민 방언으로 이름이 발음되기 때문에 사테 소스라고 부르기도 하지만 사테 땅콩 소스나 인도네시아 사테이 꼬치와 혼동해서는 안 됩니다.
콩기름, 마늘, 샬롯, 후추, 브릴...
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