타라토르(불가리아 요리): 타라토르는 여름에 매우 인기 있는 차가운 수프(또는 액체 샐러드)로 불가리아, 그리스, 마케도니아 및 알바니아에서 먹습니다. 요구르트, 오이, 마늘, 호두, 딜, 식물성 기름 및 물로 준비됩니다. 얼음 조각과 함께 제공될 수 있습니다. 지역 변형은 요구르트를 물과 식초로 대체하고 견과류는 생략하고 빵을 추가합니다.
다른 매우 희귀한 변종이 콘을 대체합니다.
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.