Mollé(아프리카 요리): Mollé는 Soninke 특산품(서아프리카 민족 그룹)입니다. 몰레(또는 콩 소스)는 땅콩 페이스트, 고기로 만든 소스로, 기장 가루(푸투)로 만든 쿠스쿠스 위에 붓습니다.
dere와 마찬가지로 molle는 Soninko가 Bambara, Peul, Toucouleur, Wollof, Diakhanké, Khassonké 등과 같은 다른 이웃 커뮤니티와 공유하는 요리입니다.
준비하기에 다소 섬세한 요리입니다. 준비를 위해...
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