Coque de Béziers: coque de Béziers(또는 coque Saint Aphrodise)는 Saint Aphrodise를 위해 먹는 베지에의 전통적인 브리오슈입니다.
기원: 베지에 껍데기의 기원은 생 아프로디즈의 전설과 밀접하게 연관되어 있습니다.
XNUMX세기에 그가 낙타(Lou camel)를 타고 베지에(Béziers) 시를 복음화하기 위해 이집트에서 왔을 때 그는 주민들로부터 매우 호의적인 환영을 받았습니다. 그가 죽었을 때, 도시의 수장에 있는 당국은 거절했습니다...
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