Basquaise(à la): "à la basquaise"라는 표현은 토마토, 고추, 마늘, 그리고 종종 바욘 햄을 포함하는 다양한 준비에 적용됩니다.
"kaskarote"라는 용어도 사용됩니다.
우리는 큰 고기 조각을위한 바스크 장식에서 볶은 포르 치니 버섯과 안나 사과와 함께 후자를 찾습니다.
"바스케즈" 장식은 일반적으로 커다란 고기 조각과 함께 제공됩니다.
유명한 바스케즈 치킨은...
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