멕시코 초리조: 초리조 소시지는 스페인과 포르투갈이 원산지이며 라틴 아메리카에 존재합니다. 그러나 대부분의 이베리아 초리소(살라미 소시지 또는 페퍼로니와 유사하게 경화됨)와 달리 멕시코 초리소는 실제로 생 초리소 소시지 고기로 서빙하기 전에 요리해야 합니다. 초리소는 상업적인 형태로 완벽한 레시피에서 찾을 수 있습니다. 소시지 고기...
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