리무쟁 전골: 리무쟁 전골은 리무쟁(프랑스 중부 지방, Massif Central의 일부를 덮는 지역)에서 준비된 전통 요리입니다.
이 전골은 소금에 절인 돼지고기와 다양한 야채(녹색 및 흰색 양배추, 당근, 순무, 감자)로 만듭니다.
맛을 섞기 위해 먼저 함께 조리됩니다. 이 스튜는 국물과 함께 제공됩니다. 이것은 오래된 빵 조각으로 수프를 만드는 데에도 사용할 수 있습니다.[/v...
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