로레인 전골 로렌 전골(Lorraine hotpot): 로렌 전골은 로렌(프랑스 북동부 지역)에서 조리되는 전통 요리입니다. 살코기 베이컨, 돼지 어깨살, 돼지 꼬리, 돼지고기 소시지, 야채(녹색 양배추, 순무, 당근, 리크, 셀러리, 감자, 때로는 렌즈콩)로 구성됩니다. 포타이(또는 eintopf)라고도 불리는 로렌 지방의 전골 요리법: 구운 빵 조각과 야채를 얹은 큰 수프입니다. 안녕하세요 이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다. 사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다. 현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오. 그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오. 아이디 또는 이메일 주소 경구 드 패스포트 내 정보 기억하기 비밀 번호 분실