Nicci(코르시카 생과자): I nicci(코르시카 지역에 따라 miaccioli라는 이름이 붙음)는 밤가루와 프로마쥬 블랑으로 만든 코르시카 팬케이크로, 약간 소금에 절인 찬물에 희석하여 매우 부드러운 페이스트를 만듭니다. 이러한 종류의 팬케이크 반죽은 약간 가열되고 베이컨이나 라드로 기름칠된 "팬케이크 철"(긴 손잡이가 있는 구식 이중 와플 철)에 부어집니다.
F의 접시에...
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