PDO(Protected Designation of Origin): PDO(Protected Designation of Origin)는 동일한 지리적 지역에서 인정된 노하우에 따라 생산의 모든 단계가 수행되어 제품에 특성을 부여하는 제품을 지정합니다. 유럽 연합 전역에서 제품의 이름을 보호하는 유럽 기호입니다.
특성: 이렇게 보호되는 제품의 특성은 본질적으로 떼루아와 연관되어 있습니다. 그만큼...
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