타르타르: nm 타르타르는 와인이 랙킹 후 배럴과 통의 내부 표면에 남는 짠 침전물입니다. 따라서 타르타르는 주로 산인 중주석산칼륨인 타르타르산으로 구성된 와인 생산의 부산물입니다.
타르타르산은 다른 과일에 비해 포도에 매우 높은 비율로 존재합니다. 그것은 와인의 전체 산도의 절반 이상을 제공하며 가장 ...
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.