마블링(치즈): 마블링이라는 용어는 청록색 내부 곰팡이가 있는 치즈에 적용됩니다. 그들 중 일부에게는 "파슬리"라는 단어가 호칭으로 사용됩니다.
이 부드러운 블루 치즈는 대부분 우유 치즈입니다. 양젖으로 만든 Roquefort는 예외입니다. 이 "파슬리"의 페이스트는 길고 얇은...
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.